Залежно від продуктового магазину, поленту в трубочках можна знайти в відділенні охолоджених продуктів (біля тофу) або в макаронних/італійських стравах. Більшість сортів продаються звичайними (із інгредієнтами лише жовта кукурудзяна мука, вода та сіль), але також часто доступні ароматизовані поленти, такі як в’ялені помідори або італійські трави.
Де розташована полента в Walmart?
Його також можна знайти поруч із зерновими або пекарнями. Якщо ви хочете приготувати власну поленту, кукурудзяне борошно грубого помелу зазвичай міститься в розділі з борошном. У великих супермаркетах, таких як Walmart, Kroger і Safeway, є різні марки поленти у своїх проходах.
Чим можна замінити поленту?
Крупа, картопляне пюре або манне борошно є одними з найкращих замінників поленти. Їх можна використовувати як заміну гарніру або основної страви.
Чи можна використовувати поленту замість меленого мигдалю?
Альтернативи меленого мигдалю. Можливі альтернативи заміни меншої кількості меленого мигдалю в рецепті включають панірувальні сухарі, мелений рис, манну крупу та поленту, але результати будуть відрізнятися в залежності від окремого рецепту, тому кожен рецепт потрібно буде випробувати та перевірити.
Чи безпечна полента для хворих на целіакію?
Люди з целіакією можуть безпечно їсти багато поширених рослин, насіння, зерна, злаки та борошно, включаючи кукурудзу, поленту, картоплю, рис та сою. Однак їм слід уникати ячменю, пшениці, жита, кус-кусу та манної крупи, оскільки вони містять глютен.
Скільки глютену в кукурудзяному борошні?
Кукурудзяне борошно також не містить глютену. Кукурудзяне борошно - це борошно грубого помелу, виготовлене з кукурудзи (тобто кукурудзи). Так само, як і кукурудзяне борошно, важливо шукати марковану кукурудзяну муку без глютену, коли це можливо, оскільки під час виробництва може легко виникнути перехресний контакт. Мамалига є продуктом кукурудзи і не містить глютену.
Чи є борошно в кукурудзяному борошні?
Кукурудзяне борошно — це шрот (борошно грубого помелу), подрібнений із висушеної кукурудзи. Це звичайний основний продукт харчування, його подрібнюють до грубої, середньої та тонкої консистенції, але не так дрібно, як пшеничне борошно. У Мексиці кукурудзяне борошно дуже тонкого помелу називають кукурудзяним борошном.