350°F.
Наскільки гарячий середній гриль у Великобританії?
Перетворення температури духовки
| Інструкції з приготування | Фаренгейта | Цельсія |
|---|---|---|
| Помірно гарячий | 375 | 190 |
| Помірний/середній | 350 | 175 |
| Теплий | 325 | 165 |
| Повільно/Низько | 300 | 150 |
Що таке середня температура на вугільному грилі?
Наскільки гарячий ваш гриль?
| Пальму часу можна тримати над грилем | Тепло на грилі | Температурний діапазон |
|---|---|---|
| менше 1 секунди | дуже гаряче | понад 600°F |
| 1-2 секунди | гарячий | Від 400° до 500°F |
| 3-4 секунди | середній | Від 350° до 375°F |
| 5-7 секунд | середньо-низький | Від 325° до 350°F |
Скільки часу потрібно залишати барбекю перед приготуванням?
Ви дізнаєтеся, коли шашлик буде готовий до готування, тому що полум’я згасне, а деревне вугілля буде світитися червоним з попелясто-сірим нальотом. Не забудьте дати 10-15 хвилин попередньо розігріти гриль, перш ніж почати готувати на ньому.
Чому мій барбекю не нагрівається?
Скиньте регулятор, вимкнувши конфорки на газовому грилі. Вимкніть резервуар з пропаном і від’єднайте шланг від бака. Відкривши кришку газового гриля, поверніть ручки конфорки приблизно на дві хвилини, а потім знову вимкніть їх. Знову підключіть шланг до резервуара з пропаном і повільно увімкніть газ.
Чому мій гриль Weber недостатньо нагрівається?
Якщо ви використовуєте пропановий гриль Weber і він не нагрівається, можливо, ви ненавмисно ввімкнули запобіжний механізм байпаса в газовому регуляторі. Увімкніть газ у баку і почекайте хвилину-дві, щоб тиск у баку й шлангу вирівнявся. Потім увімкніть конфорки і запаліть їх, як зазвичай.
Чи потрібно закривати мангал під час розпалювання вугілля?
Тільки не забувайте, щоб кришка гриля була закрита, поки вугілля розпалюється, тому що чим більше повітря, тим краще. Якщо ви закриєте кришку під час цього процесу запалювання, ви згасите вогонь і доведеться починати все спочатку.