Перші особи великої рогатої худоби були приручені майже в XI столітті до н. е. Це сталося в районах, де землеробство було найбільш розвинене: Межиріччя річок Тигр і Євфрат, територія річки Інд, Єгипет. Люди приручили турів - прабатьків сучасних биків і корів. Вони володіли агресивним характером і нерідко обожнювалися. Спочатку їх приручали з метою використовувати їх силу для обробітку землі та інших господарських робіт. Пізніше їх почали вбивати заради м'яса. З моменту одомашнення і до сих пір бики й корови є невід'ємною частиною існування людини.
великі породи
Безумовно, таке потужне тварина, як бик не може залишити нікого байдужим. За всю історію людина відкрила і вивів понад 1500 видів з різними характеристиками. Назви для порід підбиралися з усіх мов світу. Породи виводилися для забою, розмноження або виставок (як предмет гордості господарів). Не викликає сумніву й те, що бики-гіганти стають предметом загальної уваги.
Найбільші бики в світі відбуваються з декількох порід.
- Кьяніне (італійська). Це порода биків з Італії, яку також називають порцелянової. Дорослі особини мають білий або кремовий забарвлення, володіють добре розвиненою м'язовою масою. Вони спочатку розлучалися для вживання їх м'яса в їжу. Габарити: висота - 1,9 м, вага - понад 1 тонни, довжина - 2,5-3 м. Бики мають щільної, м'якою шерстю. Не агресивні. Жіночі особини досягають в масі 900 кг.
- Гелфбі (герефордська). Ця порода биків виведена в Англії. На неї припадає найбільший відсоток великої рогатої худоби. Гелфбі мешкають в усіх частинах світу. Тварини легко пристосовуються до нових умов і виносять тривалі перегони. Середня вага дорослого бика - 1200 кг. Вага корови - 800-900 кг.
- Калмицька . Ця порода проживає на території Росії. Вона представлена дуже витривалими тваринами, провідними кочовий спосіб життя. Порода відносно молода - перші згадки з'явилися близько 300 років тому. Дорослий бик у вазі досягає 1200 кг. Вага самки - від 700 до 1000 кг.
- Шароле . Це порода французького походження. Вона була виведена в XIII столітті. Її представники мають білий або кремовий колір. Вони досягають у висоту 1,8 м, в довжину зустрічаються до 2 м. Ця порода відрізняється дуже міцними копитами і потужними, широко поставленими ногами, що необхідно для утримування маси в 800-1200 кг. Вага новонародженого теляти - 50 кг.
- Біловезький зубр. Ареал - територія Європи. Ця порода вважається найближчим видовим родичем турів. У висоту представники породи досягають 2 м, довжина - 1,9-2,2 м, маса - понад 1 тонни. Ця порода вважається дикою. На даний момент ця порода занесена в Червону книгу.
- Подільська . Ареал - Європа. Це виведена порода, відмінною рисою якої є кучерява, жорстка шерсть. Чоловічі особини досягають у вазі 1,5 тонни. Бики цієї породи дуже агресивні і злопам'ятні. Вага новонародженого теляти - 50 кг. Вага самки - близько 1000 кг.
- Бельгійська блакитна. Це м'ясна порода, з неприродно сильно розвиненими м'язами. Представники цієї породи мають білий, біло-блакитний або чорний колір. Вони володіють низькою щільністю волосяного покриву, низьким удоєм, соковитим і смачним м'ясом. Цікаво, що розвиток м'язової маси (як іноді виражаються «подвійною») починається на 4-6 місяці. Вага дорослої чоловічої особини досягає 1300 кг, корови важать близько 850-900 кг. Вони дуже спокійні і доброзичливі.
- Голштинської-фризька . Вона була виведена в Канаді і США методом селекції в XIX столітті. Особи переважно білого кольору з чорними плямами. Основна мета виведення - отримання молока. Представники цієї породи не дуже високі: близько 1,5 м, але у вазі самці досягають 1200 кг, а самки - 850 кг.
- Індійський бізон або гаур . Ареал - Індія, Бангладеш. Особи цієї породи за середніми показниками є найбільшими в світі. Вони мають забарвлення насиченого чорного кольору. У зростанні перевищують 2 м. Вага становить 1500 кг. Довжина - не більше 3 м. Це здорові, дикі бики, які ведуть переважно денний спосіб життя.
Особини цього виду занесені в Червону книгу, так як знаходяться на межі зникнення.
- Порода азіатських буйволів або Арні. Вони живуть в Індії, Бутані, Лаосі, Таїланді. Це дикі бики, які проживають в посушливих районах, що в довжину досягають 3 м, у висоту - 2 м. Вага може бить1200 кг, але середньостатистичний самець важить не більш 900 кг. Дорослі особини мають роги, які виростають до 2 м, і чорне забарвлення.
Чисельність особин цієї породи стрімко скорочується. Основна причина - знищення середовища проживання.
- Африканський буйвол. Габарити: висота в холці - 1,8 м, вага досягає 1200 кг, але більшість особин не перевищують 900-1000 кг. Довжина тіла - 3-3,5 м. Самки значно менше самців. Особи цієї породи залишаються дикими. Вони мають чорне забарвлення і потужні, двічі вигнуті роги. Ареал - центральна і західна Африка.
- Зубри . Це останній вид диких биків в Європі. Вони мешкають в лісах змішаної смуги. Останніх особин, що живуть в природному середовищі існування, вбили ще в XX столітті. На даний момент популяцію підтримують 12 особин, які проживають в заповідниках і зоопарках.
Цікаво, що зубри здатні схрещуватися з американськими бізонами (їх найближчими видовими родичами). Таким чином з'явилася нова порода - зубробізони.
- Бантенг. Ареал - Південно-Східна Азія, острів Балі, Океанія. Це одомашнений рогата худоба. Самці мають чорно-коричневий або жовто-коричневий колір, а самки - червоно-коричневий колір. Вони важать до 900 кг, в довжину мають 2,2 м. Стадо включає до 40 жіночих особин з телятами. Його очолюємо племінної бик. Представники цієї породи живуть близько 20 років.
- Як (сарлик). Особи цієї породи живуть на просторах Бурятії, Тиви, Алтаю і Якутії. Це надзвичайно сильні і витривалі тварини. Їх використовують для перевезення вантажів. Відмінна риса - дуже довга шерсть, що приховує ноги. М'ясо цієї тварини вважається лікувальним, його шерсть використовується для створення предметів одягу.
Цікаво, що коли яки незадоволені, вони видають похрюкують звук. Висота в холці - 2 м, вага - до 1000 кг.
- Бізони . Ця порода включає в себе два підвиди: лісовою та степовою бізон. Особини зустрічаються на всьому континенті Північної Америки. У довжину вони досягають 2,5 м, а у висоту - 2 м.
- Брахман . Це порода корів, виведена в США із завезених туди корів зебу. Особи розлучалися для забою на м'ясо. В даний момент порода розводиться в США, Австралії, Бразилії, Колумбії, Венесуелі і Аргентині.
Рекорд за всю історію
Бик-рекордсмен - це гордість фермера і об'єкт пильної уваги громадськості. Варто докладніше розглянути список найбільших биків і корів світу, вирощених людиною.
- Тригер . Це представник білої фрезіанской породи. Він живе в Англії, в графстві Хартфордшир. Вага - 1,2 т, зростання - 196 см. Це поступливе і добродушне тварина.
- Фельдмаршал . Порода - шароле. Він проживає на території Англії. Вага - 1050 кг, зріст - 195 см. Він володіє спокійним характером.
- Шериф . Це представник породи кьяніне. Він живе в Англії на фермі Артура Дукета. Вага - 1700 кг. Зростання - 2 м.
- Чилі . Це представник фрезіанской породи. Він живе в англійському притулку в графстві Сомерсет. Вага - 1300 кг. Зростання - 190 см. Бик може проявляти агресію.
- Реп . Це представник подільської породи. Він живе на Україні під Черкасами. Вага - 1500 кг. Зростання - 2,1 м. Злопам'ятний і агресивний бик, відомий як бик-виробник.
- Дунай з породи грефорд. Ареал - Росія. Вага - 1,25 т. Зростання - 2 м.
- Деніел . Це представник голштинської породи. Він проживає на фермі в Каліфорнії. Вага - 1100 кг. Зростання - 198 см.
- Доннето . Представник породи кьяніне Він жив в Швейцарії. Зростання - 190 см. Вага - 1700 кг. Це спокійний бик, рекордсмен XX століття.
- Блоссом . Це представниця породи голштин-фриз. Вона живе на приватній фермі в Америці. Її зростання зафіксоване в книзі рекордів Гіннеса. Він становить 193 см, а вага - 1300 кг.
- Ріо . Проживає в Англії. Її вага становить 1250 кг, а зріст - 180 см. Ріо - володарка шкідливого і норовливого характеру, через що їй спиляли роги. Вона стала неофіційною претенденткою на місце в книзі рекордів Гіннеса як найважча корова.
- Велика Му. Живе на приватній фермі в Австралії. Її вага - близько 1 тонни, зростання - 190 см, а от довжина - понад 4 м. Му не може виконувати репродуктивні функції та давати молоко.
Важливо! Щоб корови виростали дуже великих розмірів, їх часто позбавляють репродуктивних органів. Гормональна система тваринного змінюється, корови стають схожі на биків. Крім цього, збільшується потреба в їжі.
Найбільші особини в світі
Варто розглянути найбільших биків і корів.
- Бики породи ватусси (Анколе) знамениті своїм роговим покриттям. Рогу цих тварин можуть досягати 2,5 м в довжину і 100 кг у вазі. Ватуссі живуть в саванах, а роги використовують для захисту. Це одомашнені тварини, які мають лагідну вдачу і легко контактують з людиною.
- Прабатьком всіх видів биків на землі була порода тур. Люди століттями полювали на цих тварин заради шкур, рогового покриття і м'яса. У XVII столітті останнім стадо турів було взято під охорону, але вигляд все ж вимер. Імовірно, це сталося через епідемію, хоча деякі дослідники говорять про слабку генетичну спадковість. У зростанні вони досягали 2-2,1 м, а у вазі - 1000 кг.
Найближчими видовими родичами до них вважаються ватусси.
- Купрей - один з найбільших видів биків, коли-небудь жили на землі. На даний момент представники цього виду биків вважаються вимерлими. Зростання - 2 м, вага - 900 кг, роги могли досягати 90 см в довжину. Ареал - Азія, воліли тропічні ліси. Вони не контактували з людьми, через що залишилися маловивченими.
- Самі важкі особини відносяться до породи шароле , хоча вона досить рідко зустрічається. Навіть самки важать близько 1000 кг. Вони виношують по два теляти, кожен з яких має вагу в 50-60 кг.
- Особи породи бантенга вважаються найвищими. Зростання середньостатистичної особи перевищує 2 м. Тривалість їх життя - 25 років. У дикій природі вони живуть і пересуваються стадами.
- На просторах Непалу і Камбоджі проживають азіатські буйволи. Зростання самця в загривку досягає двох метрів. Харчуються вони водною рослинністю, люблять тінь і воду.
- Якам можна привласнити нагороду як породі, що має найбільшу довжину. Вона може перевищувати 4 м. Яки чудово себе почувають в розрідженому повітрі на висоті в 6000 м і здатні знаходити їжу навіть під снігом.
Великі дикі бики
Найбільших розмірів досягають бики порід гаур, біловезького зубра, бізона, азіатського буйвола і африканського буйвола. Крім перерахованих вище порід, варто згадати ще два види.
- Особи зебу - нащадки індійських турів. Зебу мешкають на території Індійського субконтиненту. Існує багато домашніх порід, виведених за допомогою особин зебу. На о. Мадагаскар вони вважаються священними тваринами. Зебу легко пріручаеми, хоча більша частина популяції залишається дикою. Зображення бика зебу зустрічаються на гербах деяких держав Африки.
- Особи породи тамарау - найбільші представники острівних буйволів. Вони відносяться до роду азіатських буйволів. Харчуються тамарау рослинною їжею. Ареал - о. Міндоро. В даний момент популяція знаходиться під загрозою зникнення.
Важливо! Дикі бики мають запальним характером. Вони можуть нападати не тільки на інших особин, які зайшли на їх територію, а й на людину. Полювання на диких биків заборонена, так як більшість порід знаходиться на межі вимирання.
5 найбільших биків в світі ви можете подивитися у відео нижче.