Кролики відносяться до сімейства травоїдних. Спочатку вони були дикими тваринами. У письменах Древнього Риму зустрічаються згадування про їх одомашнення. Любителі кролів вивели нові породи, і зараз кролики розлучаються для різних цілей: отримання м'яса, шкурки, пуху, і як домашні вихованці.
М'ясні види і їх опис
Розведення м'ясо-шкурних видів - важкий, але прибутковий бізнес, тому селекціонери весь час покращують рентабельність і фертильність порід. Кролівники віддають перевагу великим тваринкам, вагою в 5-10 кг, обзиваючи їх бройлерів за швидкий набір ваги і ніжне м'ясо.
Сьогодні для розведення можна вибрати різні породи. М'ясні відрізняються швидким розвитком. Готувати їх до забою можна вже в три місяці, а до спаровування - в чотири. Вони мають тонкий прошарок жиру, який легко засвоюється організмом людини. Він не відкладається в атеросклеротичні бляшки в судинах, а м'ясо відповідає дієтичної категорії.
М'ясні види мають спільні ознаки, які відрізняють їх від інших різновидів кроликів:
- тіло по довжині середнє, в формі циліндра;
- груди широкі, спина між лопатками і стегнами трохи увігнута;
- широка голова, трохи горбоноса, з добре помітними розвиненими щоками;
- розмір вух коливається від 13 до 20 сантиметрів, в залежності від породи;
- задні лапи потужні, а передні - довгі і прямі;
- очі рожеві, особливо у альбіносів;
- є пружний хутро середньої довжини і різних забарвлень, великі шкурки;
- кролі скоростиглі, активно набирають вагу;
- пристосовуються до самого суворого клімату;
- доброзичливі, мають спокійний характер, особливо дорослі;
- не помічають різкої зміни температури повітря;
- тривалість життя в середньому - 5-10 років;
- складання раціону вимагає постійного контролю.
Вони некапризним в їжі, але дуже ненажерливі. Корм необхідний збалансований. Дорослих годують 2 рази в день, використовуючи комбікорм і приправляючи його зерновою сумішшю, овочами і коренеплодами. Вологі і соковиті корми дають обережно, щоб не викликати діареї. Вводять нові види їжі поступово, свіжу траву подвяливают, а бобові замочують на 3-4 години. Їжу нарізають невеликими шматочками.
Категорично не можна заморожувати їжу, а також годувати їжею з цвіллю або гниллю. Чи не перегодовують, уникаючи ожиріння, і випускають погратися на волі. Обов'язковий доступ до чистої води.
бургундські кролики
Рудий, сонячний колір вухатих переданий їм англійськими предками, яких схрестили з дикими зайцями. Такі тварини були вперше виведені в Бургундії на початку XX століття. До Росії їх завезли на початку 90-х минулого століття. Хутро яскраво-коричневий, з відтінками жовтого. Шерсть щільна, коротка і жорстка, на дотик нагадує мочалку.
При правильному догляді дають щорічний приплід близько 50 дитинчат, загальною вагою близько 2 центнерів. Виростають і додають у вазі швидко - до 4,6 кг, рідко - 5 кілограм.
Самці більший і важчий кролиць, уникнути ожиріння допоможе збалансований корм. Відрізняються міцним здоров'ям, а хворіють через недостатню увагу до гігієни харчування.
Новозеландський червоний (НЗК)
Виведено на початку минулого століття в Америці, і тільки в 70-і роки ХХ століття стали доступні в Росії. Спочатку мали цегляний, червоно-коричневого відтінку забарвлення. Вивели їх, схрестивши три види: Фландрії, сріблясту породу і бельгійських зайців. Тваринки такі красиві і кмітливі, що є емблемою північноамериканського пасхального кролика. Шерсть красива і м'яка, але через колтунів її необхідно вичісувати кожен день.
Це сама м'ясна порода . У три місяці важить 2,5 кілограма, а інші вухаті - на 300 г менше. Дорослі звірята набирають 5 кілограм. Самки більші, для захисту потомства від хижаків. Приплід становить 9-13 дитинчат за один пологи. У рік призводить 40 кроленят. У кролиці багато молока, і дитинчата ростуть без проблем.
Новозеландський білий (НЗБ)
Шкурка білого кольору отримана схрещуванням альбіносів новозеландського червоного з білими велетнями. Максимальна вага - до 4,5 кілограм. Популярні своїм високоякісним дієтичним м'ясом, здатністю до виживання в будь-яких умовах, скоростиглістю і численністю в посліді.
М'ясний кроль баран
Порода представлена всією палітрою відтінків: чорно-білий, білий, коричневий і бежевий. Головна відмінність від інших - обвислі вуха, які завдяки мутації перетворилися на візитну картку породи. Вушка розміром до 0,5-0,7 м, мордочка горбата, що і надає тваринам схожість з баранами. При народженні вушка стоять прямо, але в 6-тижневому віці вони починають відвисати.
Зрілий індивід досягає ваги в 8 кілограм, але є поодинокі винятки - до 11 кілограм.
Особлива увага приділяється догляду за вухами. Заводчики іноді закріплюють їх затискачами на голові звірка, для зручності.
Фландр (бельгійський велетень)
Одна з найстаріших м'ясо-шкурних порід, виведена на території Фландрії, є і найбільшою. Перша селекція складалася з менш крупних представників, рудо-сірого кольору зі світлими ділянками і великими вухами. У сучасних примірників середня вага - в межах 7 кг. Окремі вухаті важать 10-12 кг. Живуть 5-8 років, але в парі довше, ніж одинаки.
Виглядають неповороткими і величезними, але в реальності жваві. Хутро якісний, шовковистий, з глянцевим блиском, високий, 3,5 сантиметри завдовжки. Палітра забарвлення - від білого, аспидно-сланцевого, жовто-коричневого, що переходить в кремовий, до світло-сірого і сталевого.
Вуха за формою схожі з листом лопуха, що надає бельгійця милого і домашнього вигляду. Кролик відрізняється спокоєм, невибагливістю, здатністю швидко акліматизуватися. За характером кролі спокійні і врівноважені, добре уживаються з тваринами, не виявляють агресії. За товариськість і прихильність до людей їх порівнюють з собакою. Вухаті дозрівають пізно, до 8 місяців. Плодючість середня - 6-7 малюків, максимально - до 12.
Хіколь
Французька гібридна лінія, отримана генетиками в кінці минулого століття. Колір шерсті варіюється від білого і сірого до Колорпринт: білосніжне тільце і темненькі ніс і вушка. Вирощується як бройлер: в три-чотири місяці тварини набирають до п'яти кілограм, і вже підходять для забою. Оскільки порода гібридна, природним шляхом розмножуватися не може, тільки ручним заплідненням. При природному підході кроленята породистими не зважають.
При збалансованому харчуванні щодня додають до 60 грам. Перед забоєм кількість м'яса досягає 60% загальної ваги. Самі живуть компанією по двоє-троє. Для запобігання бійок і агресії, самців селять по одному. Після окролу кролиця потрібен постійний доступ до води і раціон, складений з урахуванням здоров'я породіллі. При нестачі в їжі білка і відсутності пиття, кролиці їдять своїх дитинчат, заповнюючи недолік білка і води в організмі.
При фермерському або домашньому розведенні, в потомстві зустрічаються слабкі, нежиттєздатні екземпляри, позбавлені основних ознак цього типу. Схрещування різних видів - необхідна потреба. З його допомогою усуваються недоліки породи.
сірий велетень
Виведено в 50-х роках XX століття в Полтавській області, завдяки селекції місцевих безпородних кролів з бельгійськими альбіноса породи фландр. Від бельгійця успадкували габарити, масу і великий кістяк, а від українських аборигенів - життєздатність, плодючість, безпроблемне спарювання. Важать 4-7 кілограм, але максимуму досягають лише деякі, середнє значення - 5-6 кілограм. У забарвленні присутні кілька колірних зон: блакитно-сіра, буро-жовта, пісочна і чорна. До перепадів температур ставляться спокійно.
Живуть кролі стадом, в вольєрі, поодинці нудьгують. Кролиці плідні, народжують 8-14 штук за пологи. Вигодовування дітей виробляють самі, дитинчат не їдять ніколи. Злучка можлива з трьох місяців, але для чистоти породи кроликів не случают до півроку. Народжуючись, важать 70-80 грам, але до чотирьох місяців виростають до 2,6-3 кілограм.
Каліфорнійський
Плід селекції порід шиншила, гімалайський і новозеландський білий. З м'ясних видів найпростіші в розведенні. У них хороший імунітет, рідко хворіють. Адаптовані як до низьких, так і до високих температур. Самці активні, а самі приносять в посліді по 8-12 дитинчат, які швидко наїдатися масу. Після досягнення трьох-чотирьох місяців тварин рекомендують готувати до забою. Конституція у них ніжна, кістяк тонкий. Зрілий кроль важить чотири з половиною кілограми.
Різен (агуті звичайний)
Ці гігантські кролики - продукт селекційної роботи німецьких заводчиків, вони досягають дванадцяти кілограм і більше. Густе хутро цінується нарівні з дієтичним м'ясом. Шерстка коротка, не більш 4 см, підшерстя стрижка не потрібна.
Колір шерсті стандартний заячий - від сіро-жовтого до чорного, зустрічається білий, золотий і блакитний. Очі коричневі. Зайчат набувають тільки у заводчиків, в 3-4-місячному віці.
Злучати можна не раніше, ніж о восьмій місяців, але брати дорослих кроликів для самостійного розмноження небажано.
європейське срібло
Кролики родом з Франції, але легко переносять російський клімат. Скоростиглі і стійкі до хвороб. Дорослий кріль важить п'ять-сім кілограмів. М'ясо нізковолокністое, тому добре продається. Дуже економічні у змісті: на додаток 1 кг ваги дорослого кроля потрібно три кілограми кормів.
білий велетень
Предком цих кроликів є уродженець Бельгії, альбінос породи фландр, схрещений з радянської шиншил, яка подарувала йому чудовий хутро, і сірим велетнем, який передав великі розміри. Це гіганти-альбіноси, з червоними очима і з білим пухнастим хутром. Для збереження всіх якостей необхідно періодично проводити селекцію. У європейській і англійськоїрізновиди очі бувають світло-блакитного відтінку.
За зовнішнім виглядом вони схожі з великим сніговим комом, оскільки шерстка ідеально біла, без відтінків, відмітин і домішок. Вуха прямі і широкі, з заокругленням на кінчиках, складають ¼ від довжини його тіла. Вага кролів змінюється протягом їх життя - від 4,8 до 5,8 кг. Свідченням правильно підібраного раціону і хорошою вгодованості є наявність у самок другого підборіддя. У самців більш округла голова - це особливість породи.
Головне достоїнство цього виду - кролиця доглядає за потомством і годує його, ніколи не з'їдаючи. Послід доходить до 7-9 звіряток.
Радянська шиншила
Є результатом селекції вітчизняного білого велетня і французької шиншили. Тварини вважаються холодостійких, тому добре підходять для північних регіонів Росії. За три місяці поправляються до трьох з половиною кілограм, а дорослі кролі важать близько шести. Славляться багатоплідним окролом в одному приплоді - вісім і більше кроленят.
Чорно-бурий
Татарські селекціонери схрестили білого велетня, фландра і віденського блакитного, так і народилася ця порода. У дорослому віці вони важать до п'яти-семи кілограм. Приплід становить понад вісім вуханів. Хутро неоднорідний, окрас зональний: спинка і голова - чорного тону, а пухової волосся - однотонний блакитний.
сріблястий
Племінна робота російських селекціонерів з чистопородні особинами, виведеними в Індії і поліпшеними у Франції, де породу назвали шампань, і привела до створення сріблястих кролів. У Росії завезені з Німеччини. Цих кролів схрестили з місцевими породами Тульської і Полтавської областей. Вага досягає п'яти кілограм, а деякі ростуть і до семи. Забійний вихід вже в три-чотири місяці - близько 60%.
Кроленята народжуються всього по 75 грам. До п'яти місяців наїдатися чотири з половиною кілограми. Приплід на середньому рівні, 8 штук в разовому посліді, але у самок багато молока, і вони самі вигодовують дітей.
бельгійський обер
Справжня знахідка для заводчиків м'ясо-шкурного призначення, адже це найбільша порода в світі на сьогоднішній день. Кроль виростає до 12 кілограм, кролиця - 8-10 кг. Вони дуже багатоплідні - в одному посліді 8-14 кроленят, тому в рік виходить 40 кг м'яса молодняку і до 30 шкурок.
Набирають масу тіла дуже швидко, тому на забій їх пускають не пізніш 3-4 місяців. В цей же час закінчується їх інтенсивний ріст, м'ясо стає жорстким, і подальше утримання недоцільно.
Тварини миролюбні і дуже спокійні, тому їх часто заводять як домашніх вихованців. Спокійно переносять холод, володіють сильним імунітетом.
Хіплус
В результаті французької селекції отримали породу, яка поліпшила всі кращі якості попередників: каліфорнійців і новозеландців. Селекцію проводили протягом 30 років. Її результатом стало збільшення кроленят в посліді до дванадцяти штук. У кролиці 10 сосків, завдяки чому вона без проблем вигодовує десять дитинчат.
Оскільки це складний гібрид, немає сенсу продовжувати рід через малюків - вони втрачають гени, зібрані в цій породі. Фермери купують молодняк, відгодовують його і забивають. Зовні хіплус походить на кроликів інших порід, стандарт забарвлення відсутнє. Шерстка густа, буває біла, сіра, чорна, але зустрічаються двоколірні або плямисті особини. Схильні до стресу.
Характеристики пухових порід кроликів
Селекційна робота дозволила створити із звичайної кролика тварина з підвищеним вмістом пуху.
Ангорська пухова порода
З анатолийского містечка Ангора, що в Туреччині, купці завезли кількох кроленят на Британські острови, і їх сприйняли як красивих екзотичних тварин. Пухнасті звірята увійшли в моду, вони прикрашали домашній звіринець короля Франції. Практичні турки виробляли полотно з пуху, цінувалося на вагу золота. До Росії ангорци потрапили тільки на початку ХХ століття.
Забарвлення має різні відтінки, залежно від виду. Кролі невеликі, голова масивна, округла і густо опушена. Вушка стоять прямо, на кінці прикрашені китицями. Виглядають як пухнасті кульки, але після стрижки тіло набуває форму циліндра. Стрижуть кожні три місяці. Обсяг пуху досягає 92% від всього хутряного покриву, шерсть - 25 сантиметрів. Пух ворсистий, легкий, шовковий на дотик. Вага тварина від 2 до 6 кілограм. Один звірок дає від 500 г до 1,5 кг пуху в рік. Кролиці багатоплідні - 5-8 дитинчат в окроле.
Біла пухова
Виведена в Кіровській області, Росія, на основі породи ангорська і пухових кроликів області. Селекція орієнтована на збільшення пуху. Хутро на 95% складається з пухових волосся, які еластичні і легкі, довжиною від 7 до 15 сантиметрів, він не скочується в ковтуни, тримає форму. Один звірок дає до 760 грамів пуху в рік. Кролі досить великі - до 5 кілограм. Приплід становить 7 дитинчат за пологи, рідко - десять.
Вони максимально адаптовані до нашого клімату, але не переносять спеку вище 28 ° С. На півдні країни вольєри і клітки варто замінити ямами, для створення більш прохолодного мікроклімату.
Крім пуху, щорічно з однієї кролиці з потомством отримують до 45 кілограм м'яса і хороші шкурки.
песцева
Найстарша російська порода. Тварини невеликі, вагою до чотирьох кілограм, мають затемнений сірий окрас. У рік отримують близько 250 г пуху з однієї тварини. Вони добре адаптуються до клімату і кормів, дуже витривалі.
Хутряні різновиди
У м'ясо-шкурні породи входять деякі вже описані вище породи, але існують і види, акцентовані на отримання якісних шкурок, крім м'яса.
Вуалево-сріблястий
На території Татарстану, в результаті схрещування порід радянська шиншила, білий велетень, фландр і віденський блакитний, виведена вуалево-срібляста порода. У неї сіре забарвлення з ледь помітним темним візерунком вуалі. Срібний тон проявляється після першої линьки, а вуальний візерунок - після другої. Пух має насичено-блакитний колір. Стандартний вага - 4,5-4,8 кілограм.
метелик
Ця англійська красуня з привабливою шкіркою, досить дрібна, розлучалася на землях туманного Альбіону, як декоративна. Російські заводчики схрестили її з декількома породами більшого розміру: Фландрії і віденської блакитний, білим велетнем. Вийшли великі кролики, вагою до п'яти кілограм, вирощувані не тільки на м'ясо, а й для чудової шкурки. Домінуючий колір шкурки - білий, а чорно-коричневі плями на шиї, у вухах, носі і по центру спини є відмінною рисою породи. У посліді буває до восьми кроленят.
Рекс
Старовинна німецька елітна порода кролів. Це пухнастик з оксамитовим хутром, коротким і щільним, схожим на плюш або стрижену високоякісну овчину. Колірна гамма представлена каштановими або коричневими тонами, розведеними більш світлими плямами. Це продукт природної мутації роду фландр. Дуже цінується за красиву шкірку. Недорозвинені вуса, які набагато коротше, ніж у інших кролів, є ознакою цієї породи. Важать від трьох до п'яти кілограм.
Вони дуже ласкаві і грайливі, тому часто живуть в квартирах, як домашні вихованці. Не люблять сильні аромати, шум і скачки температури.
Віденський блакитний
Являє собою гібрид фландра і моравського блакитного, відноситься до зникаючого виду. Гордість породи являє шкурка сіро-блакитного або сталевого однорідного кольору, яка купується після другої линьки. Волосяний покрив дуже густий - 20 000 волосків на 1 см². Успішно імітує більш цінне хутро хутрових звірів. Показники по живій масі - близько 5 кілограм. Послід - 8-9 малюків за пологи. Новонароджені до чотиримісячного віку поправляються до трьох з половиною кг.
горностаєвий
Ця порода з корінням простих сірих диких кроликів з'явилася на російському ринку на початку минулого століття. Називається так за схожість масті шкурки із забарвленням горностая. Білі від народження кроленята через місяць набувають пігментацію темних тонів, а до шести місяців повністю формується незвичайна масть, знаменита потемніння кінчика носа, вух, лап і хвоста.
Кролі дрібні, важать до чотирьох кілограм. Стійкі до хвороб, всеїдні в межах раціону, швидко адаптуються до будь-яких умов. Кролиці багатоплідні, послід містить близько восьми малюків.
радянський Мардер
Дана порода була виведена в Вірменії завдяки двоетапної селекції. На першому етапі схрестили російського Горностаєва і радянську шиншилу. На другому - отримані екземпляри з місцевими, блакитного забарвлення. Вийшли короткошерсті звірята з цінною оксамитової шкіркою, мастю нагадують куницю. Високо цінуються за красу шкурки, але змішаність забарвлення знижує якість шкурок. Від основного світло-коричневого кольору утворюється цікавий перехід до більш темного відтінку в зоні мордочки і лапок.
Для хутра дорослих тварин характерна висока пухнастість. Вони невеликі і важать близько чотирьох кілограмів. Приплід становить 7 малюків за пологи.
Список декоративних тварин
Декоративними вважаються тварини, яких утримують в домашній обстановці, як вихованців. У них мала вага - від 0,5 кг до 2 Це дуже охайні тварини, вилизує себе, подібно до кішок.
Кожні три місяці відбувається линька. У цей період їх необхідно вичісувати. Часто на тільце з'являються залисини, деякі стають повністю безшерстими, але протягом тижня або двох шерсть відростає заново.
- Гремлин . Це карликовий звірок, що нагадує дитячу іграшку. Самці дуже ліниві, а самі активні, бувають навіть трохи агресивні.
- Мінори. Найменші з домашніх порід. Довжина тіла - до 25 см.
- Львиноголового кролик або левова головка. Тваринки з довгою шерстю навколо голови, схожі на гномів, зі смішною чубком і бакенбардами. Довжина тіла висловухого - 35 см, а короткоухая - 30 см. Є мініатюрними, вага - 1,3-1,7 кг.
- Карликовий хотот. Виведений в Німеччині, дуже грайливий, ніжний і слухняний. Білосніжна шерстка щільна, блискуча і тонка.
- Огнівка карликова . Незвичайний темне забарвлення шерсті: чорний, коричневий, синій, шкурка м'яка і блискуча.
- Мінілоп. Уродженці Нідерландів, дуже милі вихованці, з довгою, м'якою і бархатистою шерстю різних забарвлень: однотонні, дво- або триколірні.
- Карликова лисиця. Австрійська мініатюрна порода, вагою близько 1,5 кілограм. У кроликів красива густа шерсть від 3 до 7 сантиметрів, плащем звисає уздовж тіла, забарвлення рудий, але найякіснішим вважається білий. Дозволяє себе гладити.
- Висловухі карликові. Розміром з кошеня, вальяжно, витривалі, не реагують на гучні звуки. Вони дуже доброзичливі, спокійні, м'які. Це кращі звірята для дітей, у яких немає досвіду спілкування з тваринами.
- Королівські карликові кролики або рекс. Виведено у Франції, їх називали тоді «кастор рекс», в перекладі «король бобрів», за їх коричневе хутро з червонуватим відтінком, схожим на бобровий.
- Кольоровий карлик . Короткошерстий, забарвлення - чорно-вогненний і червоний сатин, хутро м'який і блискучий, характер непередбачуваний, може бути і поступливим, і агресивним.
- Лисий кролик-сфінкс. Стандартної породи цих звіряток немає, народжуються вони, відповідно до гіпотези селекціонерів, в результаті генного збою. Вчені намагаються знайти формулу їх появи, оскільки попит на них вже є. Зміст їх такий же, як і у їх пухнастих побратимів, особливого догляду не потребують, навіть є плюс - не линяють, але періодично їм протирають шкіру і підстригають кігті.
Як обрати?
При виборі кролика визначитеся, який потрібен кінцевий продукт: м'ясо, шкурки, шерсть або пух. Для отримання пуху зверніть увагу на ангорську породу, якщо ж потрібна велика шкура, вибирайте гігантську породу. Для виробництва м'яса купуйте сучасні бройлерні види.
Створюючи кроліководческіе господарства в Росії, необхідно враховувати клімат регіону розведення, вольєрні будуть або клітинні умови утримання, важлива невибагливість до кормів, генний імунітет, відмінні материнські якості.
- Східно-європейська частина країни, де розташована Московська область, придатна для будь-яких порід. Помірний клімат створює умови для найвищої продуктивності кролячого стада. Особливою популярністю користується середня по плодючості м'ясна порода, що не доставляє фермеру багато клопоту. Наприклад, французький баран і елітні кролики порід білий велетень, шиншила, срібло, сірий велетень. На шкурки розводять кроликів породи рекс велюровий.
- У Ленінградській області вибирають найбільш витривалих кролів: сірого велетня, фландра, білого велетня.
- У Ростовській , де зима похмура, а літо - сухе, спекотне і вітряне, основне стадо представлено породами метелик і радянська шиншила, в меншій кількості розводять сірого велетня і сріблястого кроля, є маленьке поголів'я білого велетня, каліфорнійський і новозеландський підвид.
- У Краснодарському краї перевага віддається радянської шиншил, білому і сірому велетням, сріблястому, віденському блакитному, чорно-бурому і метелику.
Про те, як вибрати породи кролів для домашнього господарства, дивіться в наступному відео.