Дефіцит харчування, викликаний дієтою або обмеженим харчуванням, може призвести до потягу до помідорів або продуктів на основі помідорів. Тяга до їжі, включаючи томатофагію, може бути побічним ефектом залізодефіцитної анемії. Це стан, викликаний недостатньою кількістю здорових еритроцитів.
Чому я так хочу кетчупу?
У 2000 році вчені виявили, що люди мають специфічний смаковий рецептор для смаку умамі, що допомагає пояснити популярність MSG. Сир, бекон і чіпси з кетчупом також містять природні форми глутамату, які запускають рецептор умамі, що пояснює, чому ми часто прагнемо цих суперсолоних продуктів.
Що станеться, якщо ви з’їсте занадто багато томатного соусу?
Наповнені кислим вмістом, таким як яблучна та лимонна кислоти, помідори можуть викликати серйозний кислотний рефлюкс у вашій системі після надмірного споживання. Як тільки починається процес травлення, кислий вміст помідорів призводить до викиду надлишку шлункової кислоти в шлунку.
Чи можна їсти томатний соус під час вагітності?
Вагітні жінки часто запитують мене, чи безпечно їсти томатний соус. Ви будете раді знати, що ви можете вживати його в помірних кількостях і вам нема про що турбуватися. Тож якщо ви не плануєте випити 500 мл пляшку соусу за один раз, вам нема про що турбуватися.
Чи корисні помідори?
Помідори є основним дієтичним джерелом антиоксиданту лікопіну, який пов’язують з багатьма перевагами для здоров’я, включаючи зниження ризику серцевих захворювань і раку. Вони також є чудовим джерелом вітаміну С, калію, фолієвої кислоти та вітаміну К.
Чи можна їсти занадто багато яєць під час вагітності?
Рекомендованого обмеження на те, скільки яєць люди повинні їсти, немає. Яйця можна вживати як частину здорової, збалансованої дієти, але краще готувати їх без додавання солі або жиру. Наприклад: варені або варені, без солі.
Що може статися, якщо з'їсти занадто багато яєць?
Оскільки зв’язок між зайвою вагою і серцевими захворюваннями добре встановлений, рекомендуємо яйця для контролю апетиту. Але є застереження. Яйця є джерелом насичених жирів, і було показано, що занадто багато насичених жирів підвищує рівень загального холестерину і ЛПНЩ (поганого) холестерину, факторів ризику серцево-судинних захворювань.
Скільки яєць на тиждень є здоровими?
Хоча останні дослідження досі не дають однозначної відповіді, середня здорова людина, ймовірно, не зазнає шкоди від з’їдання до семи яєць на тиждень. Насправді яйця є поживною їжею. У них відносно мало калорій і насичених жирів, а також багато білка, вітамінів і мінералів.