Кози гулаб - це пакистанська молочна порода кіз. Вони дають багато молока, їх цінують також за декоративну зовнішність і невибагливість. На жаль, на території Росії ця дивовижна порода практично не зустрічається ні в домашньому господарстві, ні на тваринницьких фермах.
Історія виникнення породи
Ця порода була отримана шляхом нескладної селекції народами, що населяють територію Пакистану та Індії. На місцевих діалектах кіз цієї породи називають також баси. Для виведення гулаб використовувалися кози камори і інші місцеві породи білого забарвлення. Найчастіше ці тварини зустрічаються на пакистанському кордоні з Індією в районах Рахнапура, Хазар-Абад і Синда. Але їх можна виявити і на території арабських країн, в Таджикистані і в Афганістані.
Опис зовнішнього вигляду гулаб
Ці тварини мають характерний для південних порід кіз носом з горбинкою і дуже довгими кучерявими вухами, які жителі Пакистану часто обрізають і загортають трубочкою. Гулаб дуже нагадують місцеву породу кіз камори. У висоту кози гулаб досягають близько метра в холці. Самці важать близько 70 кілограмів, самки - приблизно 50 кілограмів; дорослі тварини чоловічої статі можуть важити більше 90 кілограмів
Від кіз цієї породи отримують велику кількість молока, що має високу жирність, приємне на смак ніжне м'ясо, шерсть і цінні шкури.
Переваги і недоліки породи
Як і будь-яка порода, кози гулаб мають свої плюси і мінуси.
Позитивні моменти полягають у наступному:
- високі добові надої - 1,5-2 літра;
- дають молоко хорошою жирності - близько 5%;
- мають зручне для доїння добре закріплене вим'я в формі чаші;
- можна використовувати машинне доїння, так як ці кози характеризуються високою швидкістю молоковіддачі;
- густий вовняний покрив тварин забезпечує хорошу акліматизацію в холодну пору року;
- мають якісну шерсть і шкуру;
- у цієї породи також дуже смачне м'ясо;
- мають привабливий екстер'єром;
- кози невибагливі в харчуванні.
До мінусів можна віднести тільки дуже високу ціну на цих чудових кіз. Це пов'язано з їх малою поширеністю на території нашої країни.
Як доглядати за дорослими гулаб?
Незважаючи на загальну невибагливі цієї породи, слід уважно вивчити наступні рекомендації досвідчених тваринників.
- Приміщення для кіз. Цим південним тваринам необхідний теплий сарай без зайвої вогкості і протягів, вологість не повинна перевищувати 75%. У ньому повинен бути свіже повітря і температура взимку не нижче +5 градусів Цельсія, а влітку - не вище +19 градусів. Вікна бажано зробити на південній стороні, не нижче півтора метрів від статі. Козам необхідний невеликий глинобитна поміст, на якому вони будуть стояти в своїх стійлах, його покривають торфом і зверху кладуть солому або тирсу. Для збереження тепла в зимовий час гній прибирають рідше, ніж зазвичай, а влітку, навпаки, якомога частіше.
- Годування. Раціон гулаб повинен складатися з сіна, соломи, комбікорму, овочів і коренеплодів, силосу; також їм необхідно давати чисту воду для пиття. Взимку обов'язково, крім сіна і ярої соломи, треба включати в меню кіз гілки, лісове сіно, віники з берези і дуба. Ці тварини люблять домашні відходи у вигляді лушпиння, подрібнені висівки, овес, ячмінь, кукурудзу. Тільки одним зерном кіз годувати не можна. Доїти слід два рази в день: вранці і ввечері.
- Перебування на пасовище. Пасовища козам необхідні, там вони отримують зелений корм, багатий вітамінами і мінеральними речовинами. В результаті такого харчування у тварин підвищується імунітет і активність. Крім того, перебування на сонці і свіжому повітрі дуже корисно для організму. Пасти кіз гулаб слід на сухих польових і лісових НЕ болотистих просторах. Вранці після випадання роси і після дощу виводити тварин пастися не можна.
- Гігієна. Кожен день шерсть гулаб треба чистити щіткою, раз на тиждень використовувати для чищення теплий розчин соди. Це не тільки очищає шерсть, але і є профілактикою появи вошей. Обов'язково счищайте бруд, яка пристала до копит тварини, щоб не було гниття рогового шару. Копита також слід підрізати до природних розмірів, щоб козам було легко і зручно ходити.
Особливості догляду за козенятами
Козенят гулаб зазвичай вирощують наступними способами .
- Вирощування разом з козою. Через годину після окоту малюків приносять до матері і надають допомогу в знаходженні вимені. За день козенята повинні смоктати козу 6-8 разів. У три-чотири місяці їх поступово відучують від материнського молока, переводять на сіно і траву. З тижневого віку козенят можна залишати з матір'ю на пасовище.
- Зміст без кози. При цьому способі козенят годують молоком матері з пляшечок з соскою або з якоїсь іншої зручної ємності. Якщо козеня не розуміє, як пити, йому поміщають в рот палець і опускають в молоко - він починає смоктати палець і потім поступово переходить до пиття. У перші три-чотири тижні козенят годують 4-6 разів на день, потім переводять на три годування. У 3-4 місяці вводять в раціон подрібнені і розбавлені водою овес, ячмінь, геркулес, макуха, сіно, і виводять на пасовище.
Гулаб - це кози, від яких можна отримати велику кількість ідеального за своїм складом молока. Крім того, ці тварини мають дуже ласкавий і поступливий характер.
Додаткові факти про кіз породи гулаб дивіться в наступному відео.