Спам подібний до того, як взяти будь-яке темне м’ясо, світле м’ясо та частину мармуру, що залишився від кістки шинки, і пропустити через м’ясорубку. Потім розбризкуйте чавунну сковороду і обсмажте її. добре! Скрапле — це все, крім Хрю!
Скільки часу ви готуєте скраплі?
Маршрути
- Обваляйте ломтики в борошні швидкого приготування і злегка посипте сіллю і перцем. Розігрійте вершкове масло в сотейнику або сотейнику на середньому вогні і обережно обсмажте ломтики з кожного боку, приблизно по 3 хвилини. Зніміть ломтики з каструлі і покладіть на піднос, застелений паперовими рушниками.
- Легкість приготування легка.
Чи можна приготувати скрап без борошна?
Мама смажить шкріб на маслі, без борошна. Секрет полягає в тому, що смажити на низькому рівні та повільно, щоб наша сторона стала хрусткою, але всередині буде гарячою та кремовою.
Як ви готуєте магазинний скрап?
Обидва боки скибочки присипати борошном. Попередньо розігрійте сковороду з маслом або олією, поки вона не стане дуже гарячою, інакше ломтики розсипаються на сковороді. Обсмажте на змащеній маслом або сковороді до рум’яності з кожного боку. (Принаймні п’ять хвилин на кожну сторону, інакше вона розпадеться.)
Як ви дізнаєтеся, коли скраплінг закінчено?
Ви можете майже зрозуміти, просто подивившись на них, коли вони готові з нижньої сторони, оскільки ви побачите, що краї починають коричневіти. Потім переверніть на іншу сторону і залиште, поки ця сторона не стане приємною, хрусткою і коричневою. Ідеально хрусткий скрап! Коли скраплі підрум’яниться з обох боків, вони готові до вживання!
При якій температурі варите скрап?
Випікання скраплі в духовці. Розігрійте духовку до 415°F (213°C). Висока температура є ключем до отримання хрустких, запечених в духовці шкварок. Це гарантує, що скорлупа буде хрусткою зовні і м’якою в середині.
З чого виготовлений Rapa Scrapple?
Офіційний список інгредієнтів на упаковці Rapa Scrapple: свинячий бульон, свиняча печінка, свинячий жир, свинячі рила, кукурудзяна мука, свинячі серця, пшеничне борошно, сіль і спеції. Хоча це не знежирена їжа, і, як і сосиски, її потрібно їсти в помірних кількостях.
Чи можете ви подрібнити в мікрохвильовій печі?
Якщо у вас немає морозильної камери для духовки, ви можете нарізати скраплі та упакувати їх в пакети персонального розміру. Їх можна розігріти в мікрохвильовій печі, використовуючи те саме налаштування, що й для м’ясного батона, або додавати їх до обідів, коли вони заморожені та розпечені в мікрохвильовій печі на роботі.
Вмієш смажити скраплі?
Візьміть дві скибочки хліба, змастіть масло з однієї сторони кожного шматочка, покладіть 2 скибочки сиру на сторону, яка не змащена маслом, на кожну скибочку, потім додайте 1 скибочку скраплі на кожну скибочку, а зверху покладіть смажені овочі, лист салату та залишився сир. …
Чи продає Publix скрап?
Scrapple можна купити в Publix, Albertson’s і Winn-Dixie.
Як пишеться scrapple?
іменник Pennsylvania Dutch Cooking. кашку з кукурудзяного борошна, змішану зі свинячими обрізками, приправлену цибулею, спеціями, зеленню тощо, формують у вигляді батонів і нарізають для смаження.