У фермерському господарстві будь-якого масштабу кури займають провідне місце, оскільки здатні забезпечити заводчика не тільки м'ясний, але і яєчної продукцією. Серед численних порід таких птахів, в плані несучості варто окремо виділити курей Декалб, які є безсумнівними лідерами, в світлі чого активно вирощуються по всьому світу.
Історія виведення
Порода даного яєчного кросу користується заслуженою популярністю за рахунок своєї продуктивності, а в якості її творців, згідно з деякими джерелами, виступають відразу дві фірми, розташовані в різних країнах. Однією з таких є американська «Декалб Полтрі Ресерч», також на роль творця претендує фірма «Ізі» (Нідерланди). Згідно назві, можна припустити, що саме першої компанії належить право називатися родоначальниками породи свійських птиць. Спочатку американський виробник спеціалізувався на виготовленні добрив і насіння, і тільки в середині ХХ століття презентував приватним заводчикам і власникам великих тваринницьких ферм «Царівну птахівництва». Саме так називають птицю в вузьких колах заводчиків.
Основною метою, яка переслідувалася селекціонерами при виведенні курей породи Декалб, була висока несучість несучок. В результаті птиці стали демонструвати хороші показники продуктивності, де разом з кількістю яєць примітним також став їх розмір і маса. Сьогодні роботи над удосконаленням породи не закінчені, що для розвідників буде вважатися незаперечним плюсом, оскільки подібні птахи можуть в майбутньому продемонструвати і інші високі показники продуктивності. Зараз саме «Декалб Полтрі Ресерч» є офіційним постачальником птахів.
опис
Сьогодні виділяється дві основні різновиди цієї породи птахів. Їх поділ відбувається по окрасу оперення, тому птахи умовно класифікуються на Декалб уайт і браун. Виходячи із продуктивних характеристик, вони мають однакові показники, однак, білі кури в фермерському господарстві все ж зустрічаються набагато частіше. Птицю цієї породи практично нічого не виділяє серед інших особин, що зустрічаються на фермах і в приватному господарстві, тому її досить просто сплутати з іншими несучками з білим оперенням.
Уайт і браун схожі за будовою свого тіла, птиці цієї породи будуть великими, з м'язистим статурою і невеликою головою, посадженої на масивної, але короткій шиї. Груди у птахів і птахів видається вперед, спина має середні розміри. Кінцівки у Декалб короткі, але досить стійкі, пофарбовані в жовтий колір, на кожній лапі присутній по чотири пальці. Забарвлення зіниць у курей переважно темний, зазвичай червоно-коричневий. Статевозріла птах жіночої статі буде важити в районі двох кілограм, при цьому півні зазвичай важче на 500-800 грам. Такі скромні цифри вказують на спрямованість породи, якої є висиджування яєць.
Крила у птахів невеликі, але довгі, щільно притиснуті до тіла. Порода не виділяється високими показниками декоративної привабливості, особливо це проявляється в активній фазі несучості несушек.В ці моменти особини виглядають досить болісно, позначається це в першу чергу на оперенні.
Обумовлено подібне явище виснаженням організму. Що стосується характеру, то кури породи Декалб неагресивні, тому прекрасно розвиваються при близькому сусідстві з іншими птахами. Єдиним моментом, що стосуються психіки курок, є дуже складна адаптація до нових умов проживання , що може бути чревате втратою несучості на якийсь час. Продуктивність породи становить близько трьох сотень яєць на рік. Це вважається одним з найвищих показників серед представників інших порід яєчної спрямованості. Середня вага одного яйця варіюється в межах 60-65 грам, окрас шкаралупи може бути різним, залежно від кольору оперення птиці. Як правило, курки здатні нестися вже у віці 4-5 місяців.
Заводчику, який планує зайнятися розведенням Декалб, слід знати, що у птахів відбуваються зниження активності, і навіть бувають абсолютно непродуктивні періоди. Подібні явища найчастіше пов'язані з фазою линьки. Для того щоб цей процес завершився без втрат і як можна швидше, фермеру можна вдатися до наступних маніпуляцій.
- При утриманні птахів варто скоротити світловий день до двох годин на день. Після чого залишити курок без корму на пару днів, пропонуючи тільки воду.
- Потім поступово збільшувати час доступу світла в курник по півгодини на добу, повертаючи добову норму споживаного корму в звичні рамки.
Як показує практика, це дозволить істотно скоротити фазу непродуктивності. Після того як оперення у птахів відновиться і оновиться, вони знову почнуть нестися.
Плюси і мінуси
Незважаючи на велику затребуваність, кури породи Декалб мають свої сильні і слабкі сторони. Розглянемо переваги птахів.
- В першу чергу, відзначається головна риса несучок - продуктивність в плані отримання яєць. Крім цього, навіть у молодої курочки яйця виділяються своїми розмірами.
- У курок досить рано настає статеве дозрівання, що дозволяє регулярно збільшувати кількість птахів в курнику.
- Птахи цієї породи не потребують обов'язкового вигулі, тому їх іноді містять в невеликих клітинах.
- Спільно з Декалб можна тримати і інших птахів, оскільки вони не схильні до агресивної поведінки, що не затівають бійки і сварки.
- В цілому умови вирощування американських несучок не сполучена з будь-якими труднощами, тому порода дуже часто зустрічається в крупних і дрібних фермерських господарствах.
Серед мінусів варто звернути увагу на такі особливості.
- Несучки породи не наділені інстинктом висиджування. Це може представляти деякі проблеми в плані збільшення поголів'я птахів. Заводчику слід заздалегідь підшукати квочку з птахів інших порід.
- Кури не залишається новою в продуктивному віці.
- Оновлення поголів'я доведеться проводити кожні 24 місяці. Обумовлено це нерентабельністю подальшого утримання птахів, продуктивність яких буде різко падати.
Як обрати?
Це породу рекомендують вибирати початківцям фермерам, які мають на меті отримання великої кількості яєць гарної якості при мінімальних витратах на утримання. Набувають, як правило, курчат або ж яйця, для подальшого вирощування в інкубаторі. Щоб не помилитися з покупкою, необхідно грунтовно підходити до підбору постачальника птиці, забезпечити дотримання всіх санітарних норм, що стосуються утримання курей. Від придбання Декалб на стихійному ринку слід відмовитися, оскільки є ймовірність того, що під виглядом продуктивних птахів з високою несучістю, будуть куплені курчата зовсім інший, менш продуктивною породи.
розмноження курчат
Оскільки інстинкт насиджування у Декалб розвинений дуже слабо, для самостійного розведення птахів заводчику потрібно обзавестися інкубатором. Другим варіантом отримати нових несучок стане підкладання яєць курей з добре розвиненим інстинктом висиджування. Однак в умовах невеликих ферм це не завжди вдається. В цілому яйця цієї породи, крім великих розмірів, виділяються у Декалб своїми високими показниками продуктивності. Тобто, майже з кожного можна отримати здорового пташеня. В середньому цей показник становить 95%.
Як показує практика, при використанні інкубатора ця особливість знижується до 80-85%, тому яйця воліють підкладати іншим несучкам. В інкубатор кладуть яйця, яким не більше 5 днів, без дефектів. Щоб виключити різні аномалії в розвитку, заводчику не рекомендується брати яйця у молодих птахів, найкраще підбирати батьків з Декалб, які несуться більше 90 днів. Така особливість пояснюється тим, що яйця молодих курей будуть незаплідненими, оскільки статеве дозрівання у американських гібридів виділяється своїми уповільненими темпами.
Через три тижні курчата в інкубаторі з'являються на світ, але сам процес і його тривалість багато в чому залежать від температурного режиму і створюваної вологості повітря. Перед закладанням яєць їх оглядають, обробляють дезінфікуючими засобами. Оптимальним рівнем вологості буде 60%, температура повітря не повинна надто перевищувати природні умови, оскільки перегріті курчата хоч і вилупляться раніше всіх, але будуть мати дуже слабким імунітетом. А з недогріти яєць можуть з'явитися птаха з серйозними проблемами, що стосуються заживання пуповини.
Після того як курчата з'являться, протягом півтора тижнів їм слід забезпечити особливі умови утримання. Перші п'ять днів весь виводок рекомендується помістити в дерев'яний ящик, як подстіла можна використовувати звичайний папір, верх накрити гратами. У додатковій підстилці молодняк потребувати не буде, оскільки є велика ймовірність, що птахи зашкодять про неї свої незміцнілі і досить чутливі кінцівки.
Годувати курчат потрібно пшоном або ж кукурудзяною крупою. У темний час доби птахам необхідно забезпечити додатковий підігрів. Для цих цілей правильніше буде використовувати інфрачервоні лампи. Днем дозволяється виносити молодняк на свіже повітря за умови комфортної температури. У перші тижні оптимальними показниками термометра буде позначки на рівні +30 градусів. Щодня температуру повітря в приміщенні можна незначно знижувати, а після досягнення курчатами місячного віку, нижнім температурним порогом вважається значення в районі + 18-20 градусів.
Після того як молодняку виповнитися 10-12 днів, в раціон харчування можна поступово вводити комбікорми, які повинні містити не менше 20% білка. Також вітається вводити в меню птахів подрібнену зелень, риб'ячий жир і коренеплоди. Містять птахів в невеликому окремому загоні в провітрюваному приміщенні без протягів, у міру підростання їх можна переводити в вольєри на відкритому повітрі.
зміст
Існують певні вимоги до вирощування курей яєчної породи. Для Декалб необхідний просторий курник, в якому на одному квадратному метрі буде перебувати не більше 5 птахів. Так виключається ймовірність того, що птахи будуть страждати від нестачі тепла в зимовий час. Пол в курнику може бути земляний, бетонний або ж дерев'яний. В якості додаткового покриття можна використовувати торф, солому або тирсу. З південного боку рекомендується облаштувати лаз для птахів, його висота не повинна бути більше півметра.
У приміщенні не може бути протягів. Для вентиляції буде достатньо обладнати кілька вікон, при утриманні великого поголів'я птахів фермерам рекомендується скористатися механічною вентиляцією з витяжкою і трубою. Взимку брак сонячного світла компенсують лампами розжарювання, які також здатні додатково нагріти приміщення. Оптимальною тривалістю світлового дня вважається 15 годин. Це гарантує отримання яєць від Декалб в зимовий період.
На кожні 10 курок слід зробити в курнику не менше 3 гнізд, їх необхідно розміщувати на висоті не більше одного метра від підлоги, в кілька ярусів. Маса птахів не відрізняється серйозними показниками, тому таке розміщення буде найбільш вдалим.
Курник вимагатиме регулярного очищення, особливо біля сідало , халатне ставлення до гігієни з боку заводчика може призвести до поширення різного роду інфекційних хвороб. Обов'язковими в приміщенні будуть поїлки з чистою водою. Це можуть бути звичайні ємності з рідиною або ж поїлки для птахів ніпельного типу. Для курей також слід зробити зольник, в якому вони зможуть очищати своє оперення від паразитів. Годувати птицю рекомендується не рідше 4 разів на день, уникаючи великих проміжків між прийомами їжі. У раціоні яєчної породи повинен бути присутнім зерновий корм, свіжа зелень, а також продукти, збагачені кальцієм. Ще в корм птиці додають сіль, рибне борошно і дріжджі.
Хвороби, їх профілактика і лікування
Порода може страждати від інфекційних і незаразних хвороб. Слабким місцем курей є дефіцит вітамінів в світлі високої продуктивності. Брак мікроелементів і вітамінів може спровокувати розвиток рахіту й уповільненого оперення. Також птиці схильні до розкльову, причиною цього будуть неправильне харчування або ж помилки в змісті: занадто яскраве освітлення, відсутність вигулу.
Якщо ви виявили, що курка хвора, її слід ізолювати, а потім вже шукати причину. Серед найнебезпечніших хвороб варто відзначити туберкульоз, сальмонельоз, лістеріоз, пастерельоз, лептоспіроз. Дані недуги вилікувати практично неможливо, тому таких курок відправляють на забій. М'ясо їх їсти не рекомендують. Щоб захиститися від подібних напастей, заводчику слід робити кілька речей:
- дотримуватися гігієни курника;
- правильно годувати курей;
- регулярно прищеплювати птахів;
- співпрацювати з ветеринарами, які можуть швидко визначити причину поганого самопочуття курки.
Відгуки
Заводчики курей цієї породи відзначають продуктивність курей і великий розмір яєць. Серед мінусів фермери виділяють зниження несучості птахів у міру з дорослішання. Однак, кількість одержуваної продукції, за умови утримання великої кількості Декалб, компенсує цей недолік.
Про те, як правильно доглядати за породою курей Декалб, дивіться в наступному відео.